Porque é que os chefes de cozinha usam altos e brancos

Os cozinheiros eram bem pagos e respeitados pelos gregos na era bizantina. Qando os turcos derrubaram o Imperio Bijantino,em 1453,os bons chefes esconderam-se entre os monges. Para não serem indentificados, adaptaram as vestimentas dos monges, incluíndo um chapéu negro e alto. Com o tempo, mudaram a cor do chapéu para se diferenciarem dos monges.

Pesquisa elaborada por:

Alexandra C.

Micaela G.

Mónica S.

Regina S.